Este é o Pão com Farinha 100% Integral da Moinho do Vale, ou seja, não há qualquer adição de outras farinhas na composição. A farinha é combinada com outros ingredientes: o óleo de girassol, açúcar mascavo, lecitina de soja, sal e vinagre de maçã. Além claro das sementes (chia, linhaça, quinua, centeio) que contribuem com nutrientes importantes para a saúde digestiva. Como nenhum dos ingredientes é de origem animal, este pão é vegano.
O grão integral é aquele que, mesmo após a industrialização, mantém a estrutura original intacta, permanecendo com a mesma quantidade (alta) de fibras, minerais e vitaminas.
